Fűszerek

A fűszerek nagyon fontosak az ételek ízvilágának kialakításában és számos jótékony hatással is bírnak az egészségre. Tudtad például, hogy a kurkuma hatóanyaga, a kurkumin gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik? Vagy hogy az oregánóban található antioxidánsok segíthetnek a szervezet védelmében a szabadgyökök ellen? Szóval a fűszerek nem csak finomak, hanem egészségesek is lehetnek, amennyiben mértékkel használjuk őket az ételeinkben.